HARINA DE COCO 500G

La harina de coco cruda es la pulpa molida de los cocos secos. 100% coco, por lo que 100% sin gluten.

La harina de coco funciona muy bien en combinación con la harina de almendras. Idealmente, debes usar pequeñas cantidades de harina de coco en su horneado o compensar la calidad de absorción de humedad de la harina de coco agregando más grasa (de coco) y/o más huevos. ¡Experimenta y disfruta!

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Descripción

Ingredientes: 100% harina de coco de cultivo ecológico.

Puede contener trazas de gluten, soja, sésamo, frutos de cáscara y sulfitos.

Cómo usar: La harina de coco hace que la mezcla se vuelva quebradiza y absorbe mucha humedad. Para una buena textura en tu horneado, combina un poco de harina de coco con harina de almendras o garbanzos.

Conservación: Después de abrir, almacenar herméticamente en un lugar seco y oscuro a temperatura ambiente (máximo 20 ° C).

Valores nutricionales por 100 g: Energía 1427kJ/344 kcal; Grasa 12,5 g de los cuales saturados 11,4 g; Carbohidratos 8,8g de los cuales azúcares 13,4g; fibra 39,4g; proteína 19,4g; Sal 0,1 gramos

Producido en Sri Lanka