HARINA DE CASTAÑA 250G

La harina de castaña de Salud Viva apenas contiene castañas 100% naturales y de procedencia orgánica, cogidas a mano y tratadas mediante el proceso de deshidratación natural.

La castaña es uno de los frutos secos con menor valor calórico, y muy recomendable su consumo moderado en dietas de adelgazamiento. Ideal para deportistas, niños y ancianos, gracias sobretodo a que se convierte en una interesante fuente de energía. Por esta virtud también resulta interesante para todas aquellas personas que necesiten un aporte de energía extra.

Muy rica en fibra no soluble, motivo por el cual es interesante a la hora de combatir el estreñimiento. Por su alto contenido en nutrientes esenciales son unas maravillosas aliadas para mujeres embarazadas o en periodos de lactancia. Las castañas mantienen los niveles de azúcares equilibrados y se las considera un alimento muy reconstituyente.

Es un alimento crudo, vegano y sin gluten.

Las castañas se consumen de diversas formas y también tiene una extensa aplicación su harina para la repostería.