FLOR DE SAL JANUBIO 60G

Esta flor de sal marina es recolectada en las Salinas de Janubio, en Lanzarote. Son laminas de sal finas con evocador sabor marino y textura muy delicada.

Es una sal gourmet y premium y un producto menos salado al gusto del paladar. Su producción es limitada por las condiciones para la recolección.

La flor de sal es una forma de sal pura, recolectada manualmente según técnicas muy tradicionales y no pasa por ningún proceso industrial. Es un producto puro, sin aditivos ni transformación y de producción muy limitada. Se la considera la reina de las sales por su textura fina y crujiente. Son cristales de sal, se pueden distinguir al observarlos atentamente.

La flor de sal tiene color blanco puro; sabor menos salado que la sal común de cualquier tipo; no se apelmaza; es suave al paladar y se disuelve con facilidad al sazonar los distintos alimentos.

Outros productos de las Salinas de Janubio: sal gruesa de Lanzarote y flor de sal de Lanzarote 200g.