WAKAME EN COPOS 25G

Las algas wakame en copos de Porto Muiños son de producción ecológica y recolectadas a mano en su medio natural en la costa de Galicia (Golfo de Vizcaya y aguas portuguesas).

Alto contenido en fibra soluble, y fuente de proteínas. Tiene un contenido bajo en grasas y no tiene azúcares. Es rica en hierro, y en yodo y es fuente de magnesio.

Se puede tomar cruda o escaldada y aliñada es perfecta en ensaladas. Le va bien un adobe con limón. Hervida, es una guarnición estupenda para carnes, pescados y mariscos. También para preparar sopas, revueltos, potajes, croquetas, arroces, pasta y hamburguesas. Seca y triturada para condimentar galletas, pizzas y empanadas.
Tiene un sabor suave a mar y textura crujiente y carnosa.